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最近有很多葡萄种植户给我们打来电话,问我们葡萄成熟前软果、果粒脱落怎么办?原来啊他们的葡萄在进入成熟期后,却出现大量软果现象,问我们有没有什么办法可以补救。如果不能减少软果将造成严重的损失。
造成葡萄软果的几个原因:
一、产量过大,串型偏大,叶果比下降,叶片不能制造充足的养分,导致果实转色成熟,果实含糖量降低,变酸果肉细胞变软。
二、园内浇水过多,土壤黏重不透气,根系大量死亡,导致植株营养供给失调,枝条枯萎甚至整株枯萎,从而造成营养不良而发生软果。
三、葡萄软果一般在阴雨天后发生较多,葡萄上色期间如果遇到持续阴雨天气,会由于光照不足严重影响叶片的光合作用,导致果实需要的糖分营养积累不足,从而导致软果。
四、缺硼、钙等中微量元素,硼能促进葡萄花粉管萌发和增长,促进授粉受精,提高坐果率,减少无籽小果,提高产量外,提高含糖量,改善浆果品质。缺钙会引起果实硬度下降,耐贮性差等。
五、病害导致葡萄软果,水罐子病、白腐病两种病害都能造成果实粒软,着色不良。
如何减少软果?
①合理摘心:果实着色期注意摘心打头,一般要求留一叶摘心,保证叶片正常营养供给。
②合理用水:进入雨季后要注意保持土壤湿度,让果树处于不缺水的环境中,可以有效减少暴雨、连阴雨等雨水造成葡萄树势衰弱、软果、裂果的问题。受涝害的果园要及时排水,根部用天护微生物菌剂灌根,帮助恢复树势。
③合理施肥:葡萄硬核后大家普遍注意的都是钾肥,一般都是采用地下施肥(撒施、冲施等),但在雨水过大的情况下,地施很大程度上都被雨水冲走,造成土壤养分不足。另外,过涝、阴雨天情况下树体吸肥量很小,所以在这种情况可叶面喷施磷钾肥。对于因土壤盐渍化引起的软果,建议天护微生物菌剂1:300兑水灌根,来改善土壤环境,促进根系生长。
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